"Nosotros hemos estado negociando desde el octubre pasado," dijo el presidente de UFCW Local 1142, Warren Baker. "Las negociaciones fueron bastantes contenciosas. Siempre hay toma y daca, pero, al final, llegamos a un compromiso justo. Lo que no entiendo sobre Smithfield es como ellos pueden ser responsables durante el proceso de negociaciones con los trabajadores acá en Sioux City, pero cuando se trata de su planta en Tar Heel, la Carolina de Norte, la compañía no es responsable en la manera en que tratan sus trabajadores. Con respecto a Smithfield, es realmente una situación como la del Dr. Jekyll y Mr. Hyde, y los que estamos trabajando para ellos estamos muy preocupados."

El nuevo contrato:

--Establece aumentos de salario, incluyendo un aumentos de $1.50/hr del salario base durante la vigencia del contrato para los trabajadores de producción y $1/65/hr del salario base para los trabajadores de mantenimiento.

--Mantiene seguro médico asequible, sin un aumento de prima de seguro durante la primera y última mitad del contrato. Aumentos semanales de $1.50 para cada individuo y $3 para la cubertura familiar ocurrirán el segundo, tercer y cuarto año del contrato.

--Mantiene la seguridad de las pensiones

--Aumenta el pago por concepto de licencia por enfermedad

--Mejora las condiciones de trabajo

"El contrato es muy bueno con respecto al seguro médico," dijo Gary Petz, quien ha trabajado en la planta por 23 años. "En conjunto, los buenos aumentos de salario y beneficios son el resultado de la unificación de todos los trabajadores por un contrato que asegura la seguridad de nuestras familias."